20. 水產貝類所含鮮味物質主要成分是:
(A)甘胺酸
(B)琥珀酸鈉
(C)5′-次黃嘌呤核苷酸鈉
(D)5′-鳥糞嘌呤核苷酸鈉

答案:登入後查看
統計: 尚無統計資料