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國中技藝-餐旅職群
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114年 - 114 新竹縣國中技藝競賽學科題庫:餐旅職群-飲料調製 151-200#137979
> 試題詳解
200.飲料庫存記錄中的損耗記錄表,損耗最主要指的是
(A)客人跑單
(B)員工 偷喝飲料
(C)杯子破裂
(D)飲料變質。
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相關試題
1. 工程圖中,線條式樣的種類應有幾種? (A)3 (B)5 (C)7 (D)9 種
#3838227
2. 表面處理範圍用何種線條表示? (A)一點細鏈線 (B)一點粗鏈線 (C)兩點細鏈線 (D)兩點粗鏈線
#3838228
3. 在工程圖中,線寬的形式應有幾種? (A)3 (B)4 (C)5 (D)6 種
#3838229
4. 大徑30mm,小徑24mm,錐度1:10的錐柄長應為? (A) 100mm (B) 80mm (C) 60mm (D)40mm
#3838230
5. 游標卡尺本尺刻度每格1mm,將本尺49格在游尺做50等分,則其精度應為? (A) 0.01mm (B) 0.02mm (C) 0.05mm (D) 0.1mm
#3838231
6. 公制標準推拔銷,其錐度為應為? (A) 1:50 (B) 1:60 (C) 1:70 (D) 1:100
#3838232
7. 零件工程圖標題欄中的圖號欄位置規劃,下列何者最恰當? (A)標題欄中的下方某處 (B)標題欄的中間某處 (C)標題欄中的左下方 (D)標題欄中的右下方
#3838233
8. V型皮帶輪的槽角應有? (A) 28°、30°、32° (B) 32°、34°、36° (C) 34°、36°、38° (D) 36°、38°、40
#3838234
9. 車削外螺紋時,刀具的安置位置應為如何? (A)高於工作物之中心 (B)低於工作物之中心 (C)與工件物之中心等高 (D)視工作物材質而定
#3838235
10. 一模數M=5,齒數40齒的標準正齒輪,其齒輪外徑應為? (A) 200 (B) 205 (C) 210 (D) 215 mm
#3838236
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