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上一題
7.辦桌是臺灣很具特色的飲食文化,關於辦桌的敘述,下列敘述何者正確?
(A)普通喪事菜數是奇數,喜事菜數是偶數。
(B)臺南北門,總鋪師的人口總數高居全國之冠,有食神之鄉美稱。
(C)菜色及上菜方式固定不變,保存了中國傳統宴席的內涵及特色。
(D)辦桌又稱為流水席,主要在大都市最熱鬧的地方盛行,用來表現主人的尊貴與闊氣。


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俐蓁 國二上 (2019/07/31)
(A)普通喪事菜數一定是奇數,喜事菜數是...


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Kitty Su 高二上 (2019/11/24)

總鋪師的人口總數高居全國之冠,有食...



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3F
Kitty Su 高二上 (2019/11/24)

辦桌又稱為流水席=現今爲了面子或是...



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4F
Shu-Chuan Hun 高二上 (2023/07/17)
(B) 臺南北門,總鋪師的人口總數高居全國之冠,有食神之鄉美稱。
===>應該是高雄內門區,有150多位總舖師。

7.辦桌是臺灣很具特色的飲食文化,關於辦桌的敘述,下列敘述何者正確? (A)普..-阿摩線上測驗