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國中技藝-家政職群
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112年 - 112 新北市國民中學技藝競賽:家政職群201-250#106224
> 試題詳解
207. 食品保藏中利用藥品防腐,下列何者是全世界禁用的食品添加物?
(A)鹽
(B)硼砂
(C)硝酸鹽
(D)亞硝酸鹽。
答案:
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統計:
A(0), B(25), C(0), D(0), E(0) #2868643
詳解 (共 1 筆)
Amber
B1 · 2025/02/05
#6301217
硼砂攝取過多會妨害消化酵素作用,食慾減退...
(共 88 字,隱藏中)
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