技檢◆中式麵食加工-酥(油)皮、糕(漿)皮類-丙級題庫下載題庫

上一題
10. 工業上使用的化學物質可添加於食品嗎?
(A)只要屬於衛生福利部公告準用的食品添加物品目,則可依 規定添加於食品中
(B)不得作食品添加物用
(C)視其安全性認定是否可添加於食品中
(D)可任意添加於食 品中。


10. 工業上使用的化學物質可添加於食品嗎?(A)只要屬於衛生福利部公告準用的食..-阿摩線上測驗