技檢◆中餐烹調-葷食-丙級題庫 下載題庫

41. 下列何者屬於「豆、魚、蛋、肉」類？
(A)腰果
(B)四季豆
(C)蛋黃醬
(D)牡蠣。

技檢◆中餐烹調-葷食-丙級- 108 年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：07602 中餐烹調-葷食#80011

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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