21 影響供膳廚房空間規劃的因素，不包括：
(A)製備型態、用餐人數
(B)外場服務器材
(C)可用資金、員工人數
(D)菜單內容、員工技巧

答案：登入後查看
統計： A(4), B(176), C(14), D(60), E(0) #788994

詳解 (共 1 筆)

#4642333
廚房分內外場，供膳廚房為內場、提供用餐地...
(共 51 字，隱藏中）
前往觀看
2
0