21 有些業者會在鹼粽中違法添加何種化學物質，以改善口感？
(A)吊白塊
(B)過氧化氫
(C)硼砂
(D)次氯酸鈉

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單

最佳解!
	盧昱維小六下 (2022/02/22) 吊白塊→有甲醛，常用於纖維及染色工業、潤... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

	1F 蝦皮:警察法規白話解題國三上 (2022/02/21) ★★★★★★★，★★★★★☆★★★★，... (內容隱藏中) 查看隱藏文字
	3F Han 高二下 (2023/02/17) 檢舉

你可以購買他人私人筆記。

營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫下載題庫