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技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

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21. 米飯容易為仙人掌桿菌污染而造成食品中毒,今有一中午十二時卅分開始營業的餐廳,你認為其米飯煮好的 時間最好為
(A)八時卅分
(B)九時卅分
(C)十時卅分
(D)十一時卅分。


21.米飯容易為仙人掌桿菌污染而造成食品中毒,今有一中午十二時卅分開始營業的餐廳..-阿摩線上測驗