試題詳解

21. 兩種保健食品分別為人蔘萃取物產品和靈芝萃取物產品，欲申請健康食品認證，請問此兩 種產品共同需進行的安全性評估項目為何？ a: 不須進行毒性試驗, b: 基因毒性, c: 28 天餵 食毒性試驗, d: 90 天餵食毒性試驗, e: 致畸試驗
(A)a
(B)b
(C)b,c
(D)b,d,e