阿摩線上測驗
21. 圖是維生素 C 的分子結構，關於維生素 C 的敘述何者錯誤？
(A)維生素 C 可溶於水，可與水分子形成氫鍵
(B)維生素 C 因有 4 個 OH 而略帶甜味
(C)可當作抗氧化劑能去除自由基，同時其本身被還原
(D)絕大多數的動植物都可以由葡萄糖自行合成維生素 C
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統計： A(1), B(43), C(121), D(43), E(0) #2724595
統計： A(1), B(43), C(121), D(43), E(0) #2724595
詳解 (共 4 筆)
酷冰俠
#5646009
（C）維他命C當作抗氧化劑，其本身被氧化。
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