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試題詳解

試卷:108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:13203 水產食品加工-燻製品類#80378 | 科目:技檢◆水產食品加工-燻製品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:13203 水產食品加工-燻製品類#80378

年份:108年

科目:技檢◆水產食品加工-燻製品類-丙級

21. 食用紅色六號色素
(A)不能
(B)少量
(C)不受限制
(D)能 用於生鮮肉類和魚貝類。
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