阿摩線上測驗
登入
首頁
>
技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-乙級
>
113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09601中式麵食加工─水調(和)麵類#127587
> 試題詳解
21. 鳳梨酥通常使用下列何種材料個別包裝較不易滲油
(A)棉紙
(B)白報紙
(C)鋁箔積層
(D)牛皮紙。
答案:
登入後查看
統計:
尚無統計資料
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/14
#6724761
題目解析 題目要求選擇一種材料,該材料...
(共 775 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
相關試題
6. 鳳梨酥通常使用下列何種材料個別包裝較不易滲油(A)棉紙(B)白報紙(C)鋁箔積層(D)牛皮紙。
#1163639
30. 鳳梨酥通常使用下列何種材料個別包裝較不易滲油(A)棉紙(B)鋁箔積層(C)白報紙(D)牛皮紙。
#2830372
8. 鳳梨酥通常使用下列何種材料個別包裝較不易滲油(A)白報紙(B)牛皮紙(C)棉紙(D)鋁箔積層。
#3060209
37. 鳳梨酥通常使用下列何種材料個別包裝較不易滲油 (A)棉紙 (B)牛皮紙 (C)鋁箔積層 (D)白報紙
#3514652
14. 鳳梨酥通常使用下列何種材料個別包裝較不易滲油 (A)鋁箔積層 (B)棉紙 (C)白報紙 (D)牛皮紙
#3515668
6. 鳳梨酥通常使用下列何種材料個別包裝較不易滲油 (A)棉紙 (B)白報紙 (C)鋁箔積層 (D)牛皮紙 。
#3700587
22. 製作蒸蛋糕時,蛋的打發性與下列何種原料有關 (A)奶水或油的含量 (B)砂糖之含量 (C)泡打粉之含量 (D)麵粉之蛋白質含量。
#3458828
23. 某廠商之商標在我國已經獲准註冊,請問若希望將商品行銷販賣到國外,請問是否需在當地申請註冊才能主張商標權? (A)不一定,需視商品希望行銷販賣的國家是否為 WTO 會員國 (B)不一定,需視我國是否與商品希望行銷販賣的國家訂有相互商標承認之協定 (C)是,因為商標權註冊採取屬地保護原則 (D)否,因為我國申請註冊之商標權在國外也會受到承認。
#3458829
24. 有關省水馬桶的使用方式與觀念認知,下列何者是錯誤的? (A)如果家裡的馬桶是傳統舊式,可以加裝二段式沖水配件 (B)省水馬桶因為水量較小,會有沖不乾淨的問題,所以應該多沖幾次 (C)因為馬桶是家裡用水的大宗,所以應該儘量採用省水馬桶來節約用水 (D)選用衛浴設備時最好能採用省水標章馬桶。
#3458830
25. 花捲整型時,需那些原料來形成層次與風味 (A)醬油、蔥、鹽 (B)食用油、蔥、鹽 (C)食用油、醬油、鹽 (D)沙拉油、麻油、豬油。
#3458831
相關試卷
114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#129497
2025 年 · #129497
113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09601中式麵食加工─水調(和)麵類#127587
2024 年 · #127587
111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09601中式麵食加工─水調(和)麵類#113082
2022 年 · #113082
110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:09601中式麵食加工─水調(和)麵類#105093
2021 年 · #105093
110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09601中式麵食加工─水調(和)麵類#97522
2021 年 · #97522
109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-乙級:09601中式麵食加工─水調(和)麵類#85404
2020 年 · #85404
108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-乙級:09601 中式麵食加工-水調(和)麵類#79992
2019 年 · #79992