技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級題庫 下載題庫

27. 下列那兩種產品性質最接近
(A)肉絨、肉乾
(B)中式香腸、熱狗
(C)熱狗、法蘭克褔香腸
(D)板鴨、脆皮烤鴨。

技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級- 108 年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09407肉製品加工─乳化類#81035

答案：登入後觀看
難度： 計算中

討論
私人筆記( 0 )

你可以購買他人私人筆記。