食品科學概論題庫 下載題庫

8. 有一牛乳樣品先連續做了三次 10 倍的稀釋後，分別從各稀釋度取 1.0 mL 稀釋液進行平板培養後發現長出之菌落數為 260, 28, 12。此牛乳樣品所含之生菌數 (CFU/mL)為何？
(A)2.6 × 10³
(B)2.8 × 10³
(C)1.2 × 10³
(D)2.2 × 10³

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	Husky 高一上 (2020/03/29) 平板培養法之菌落數在2.....看完整詳... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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