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國中技藝-食品職群
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112年 - 111 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 201-250#112930
> 試題詳解
216. 乳沫類小西餅是以何種方式成型?
(A)塊狀成型
(B)擠出成型
(C)線切成型
(D)推壓成型。
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統計:
A(5), B(8), C(0), D(1), E(0) #3051838
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/11/18
#7116258
1. 題目解析 題目問到「乳沫類小西餅是...
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