營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫 下載題庫

22 切割熟食用的砧板、刀子，最常採用的消毒方法是：
(A)蒸氣消毒法
(B)氣液消毒法
(C)乾熱消毒法
(D)紫外線消毒法

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	Wu 高三下 (2017/10/06) 器具、餐具、刀具之儲存：刀具每天下班前清... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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