試題詳解

22 關於蛋白質 α 螺旋（α helix）結構的敘述，下列何者錯誤？
(A) α 螺旋為蛋白質中常見的二級結構（secondary structure）
(B)細胞質中的蛋白質與穿膜蛋白質（transmembrane proteins）結構中皆可能出現 α 螺旋
(C)氫鍵（hydrogen bond）對於 α 螺旋結構的穩定性極為重要
(D)甘胺酸（glycine）與脯胺酸（proline）是 α 螺旋結構中最常出現的兩種胺基酸