22.( ) 自古以來，品茶一直是日常生活重要的一環。院藏書畫、典籍中詳細地 記述了歷代的各種品茗方式、用茶、用水、用器、品茶環境，以及以茶 為禮的情感交流、文人之間論茶的理想等等。以下哪個朝代上自皇帝下 自百姓，點茶及鬥茶風氣盛行，團茶、茶磨、茶瓶、茶盞成為書畫中常 見的題材。
(A) 唐代
(B) 宋代
(C) 明代
(D) 清代

＊「茶興於唐，而盛於宋」。宋代茶文化興盛，茶成為宋代上至帝王將相，下至鄉閭庶民日常生活中不可或缺的飲品。

而真正引領宋代茶文化潮流的是文人士大夫，他們對茶文化的貢獻在於真正將茶與藝術、茶與人生結合起來，並在品茗中滲透著宋代士大夫的意識。

宋代帝王對茶文化的影響主要通過貢茶和賜茶來體現。《七寶茶》載：「啜之始覺君恩重，休作尋常一等夸。」對宋代士人來說，能夠得到皇帝賞賜的茶無疑是一種至高無上的榮耀。

＊宋代的鬥茶不僅僅是點茶手法上的比賽，更是茶美學的無限展延。北宋末期，宋徽宗的《大觀茶論》且建立了客觀的品評標準。南宋畫家劉松年的《茗園賭市》圖畫市井小人物的鬥茶情景，寫真傳神。

＊唐宋時期，品茶透過日本遣唐使、留學僧侶及商賈自中國傳入日本，並融入當地的文化精神與行茶禮儀，發展成一套嚴謹的日式茶道。

＊明末清初，飲茶習慣也跟隨中國東南沿海移民的足跡，傳到東南亞與臺灣。臺灣不僅延續閩粵地區「工夫茶」的飲茶傳統，發展至今已將喝茶氛圍推至藝術領域。據《諸羅縣志》記載，臺灣中南部有野生茶樹，說明臺灣地區適合種植，茶商自閩南地區引進茶種及製法，並不斷改良，終於在一九八〇年代發展出高山茶， 主要分布於中南部山區。