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統測◆17餐旅群◆餐旅概論(110年前)
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99年 - 九十九學年度統一入學測驗試題-專業科目(一)-餐旅概論#7396
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22.下列何者不屬於台灣本土品牌之連鎖經營旅館?
(A) 國賓飯店
(B) 長榮桂冠酒店
(C) 福華飯店
(D) 台北花園大酒店
答案:
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統計:
A(66), B(55), C(64), D(279), E(0) #320102
詳解 (共 2 筆)
無題
B1 · 2025/06/17
#6486678
❌(D) 台北花園大酒店隸屬翰品酒店集團...
(共 65 字,隱藏中)
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MoAI - 您的AI助手
B2 · 2025/11/22
#7144221
1. 題目解析 題目要求選出一個不屬於台...
(共 661 字,隱藏中)
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537. 下列何者不屬於台灣本土品牌之連鎖經營旅館? (A)國賓飯店 (B)長榮桂冠酒店 (C)福華飯店 (D)台北花園大酒店〔99統測〕
#319081
23.國際觀光旅館之房租價目表 ( room tariff ),其房價屬於下列何種價格? (A) package rate (B) preferred rate (C) promotion rate (D) rack rate
#320103
24.從國際觀光旅館的組織圖中,較無法看出下列哪一項資訊? (A) 旅館的員工流動率 (B) 旅館的規模大小 (C) 旅館的經營型態 (D) 旅館的指揮線
#320104
25.關於我國旅館建築設備評鑑標準表中,下列哪一項不屬於綠建築環保設施的評鑑項目? (A) 綠化設施 (B) 廢棄物減量 (C) 日常節能設施 (D) 垃圾分類
#320105
26.某五星級飯店的住客王先生需要傳真一份文件,請問下列哪一個部門或單位可以立即為他 處理? (A) accounting department (B) business center (C) PBX (D) reservation
#320106
27.下列哪一項屬於國際觀光旅館行銷業務部門的工作職掌? (A) 開發客源並建立對外的公共關係 (B) 辦理住房及退房 (C) 負責餐廳的安全與衛生 (D) 擬定飯店訓練計畫
#320107
28.關於旅館經營中的management contract ,下列敘述何者較為正確? (A) 旅館業主將產權委託連鎖旅館集團經營管理 (B) 優點是權利金費用低廉,業主負擔不大 (C) 台北君悅飯店與台北喜來登飯店均屬之 (D) 業主不需擔心本身旅館專業知能不足的問題
#320108
29.旅館櫃檯人員將客房預留給團體或VIP 客人,此作業方式稱為: (A) non-guaranteed reservation (B) over booking (C) over stay (D) room blocking
#320109
30.某飯店的客房共有300 間,當天的空房數為120 間,住房數中GIT 的房數有150 間,請問 該飯店當日的occupancy rate 為多少? (A) 25 % (B) 40 % (C) 50 % (D) 60 %
#320110
31.「金融風暴引起的經濟不景氣,可能造成消費者減少到餐廳消費的次數或意願,進而對 餐飲業的經營造成衝擊」,這是屬於下列哪一種餐飲業的特性? (A) 無形性 (B) 變化性 (C) 不可儲存性 (D) 需求異質性
#320111
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