試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13207 水產食品加工-燻製、醃漬品類#130307
年份:114年
科目:技檢◆水產食品加工-燻製品類-丙級
22. 下列何者非水產品品質檢驗項目? (A)夾雜物 (B)微生物 (C)組織胺 (D)官能檢查。