阿摩線上測驗
22. 如圖，兩個去皮且挖洞的馬鈴薯，未煮過的放在甲組，有煮過的放在乙組，都在洞中盛裝 20％蔗糖溶液，並分別置於裝有蒸餾水的容器中。經一段時間後，只在乙組的蒸餾水內明顯測到蔗糖。此兩組有差異的最可能原因是乙組馬鈴薯細胞的下列哪一構造失去功能所造成？
(A)細胞核
(B)細胞膜
(C)粒線體
(D)葉綠體。,
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統計： A(9), B(166), C(42), D(18), E(0) #569747
統計： A(9), B(166), C(42), D(18), E(0) #569747
詳解 (共 2 筆)
劉煥明
#990908
正常情況下蔗糖無法自由擴散通過細胞膜，但一段時間後乙組蒸餾水中明顯測到蔗糖，可知蔗糖已通過馬鈴薯組織進入水中，推測出煮過後細胞膜已被破壞，故選(B)。
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