試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 07705 烘焙食品─西點蛋糕#130525
年份：113年
科目：技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級
22. 食物不可暴露在危險溫度帶超過 4 小時，此溫度帶是 (A)18~40℃ (B)60℃以下 (C)60℃以上 (D)5~60℃。
阿摩線上測驗
登入
