19.食物不可暴露在危險溫度帶超過4小時，此溫度帶是
(A)60℃以下
(B)18~40℃
(C)60℃以上
(D)5~60℃。

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統計： A(1), B(1), C(2), D(5), E(0) #3538734

詳解 (共 1 筆)

#6646423
1. 題目解析: 這道題目考察食品安全與...
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