22. 製作發酵麵食,使用新鮮酵母較乾酵母的用量要
(A)無法比較
(B)多
(C)一樣
(D)少。

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統計: A(0), B(5), C(0), D(0), E(0) #3060855

詳解 (共 2 筆)

#7106794
1. 題目解析 這道題目主要是在探討新鮮...
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#7106801
1. 題目解析 本題主要在於比較新鮮酵母...
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