技檢◆中餐烹調-素食-丙級題庫 下載題庫

45. 關於肉毒桿菌特性之敘述，下列何者正確
(A)是會產生神經毒素
(B)是肉腐敗所產生之細菌
(C)是肉變臭之前兆
(D)是肉條發霉。

技檢◆中餐烹調-素食-丙級- 107 年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07601中餐烹調─素食#84142

答案：登入後觀看
難度： 非常困難

討論
私人筆記( 0 )

你可以購買他人私人筆記。