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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級題庫 下載題庫

7. 五穀及澱粉根莖類是何種營養素的主要來源？
(A)蛋白質
(B)維生素
(C)醣類
(D)脂質。

技檢◆中餐烹調-葷食-丙級- 107 年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07602中餐烹調-葷食#84143

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