技檢◆西餐烹調-丙級題庫 下載題庫

47. 下列水果等重的可食部分，何者的維生素 C 含量最高？
(A)鳳梨
(B)西瓜
(C)柳橙
(D)木瓜。

技檢◆西餐烹調-丙級- 105 年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#84778

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