試題詳解

試卷：114年 - 03001 化學─有機物檢驗甲級工作項目 03：有機物性測定 201-232（2025/10/21 更新）#132498 | 科目：技檢◆化學-有機物檢驗-甲級

試卷名稱：114年 - 03001 化學─有機物檢驗甲級工作項目 03：有機物性測定 201-232（2025/10/21 更新）#132498

年份：114年

科目：技檢◆化學-有機物檢驗-甲級

複選題
227. 下列敘述哪些正確？
(A)果糖甜度低於蔗糖
(B)肝醣稱為動物澱粉，可分解為葡萄糖
(C)直鏈澱粉稱為溶膠澱粉，在水中可以溶解
(D)纖維素為α-葡萄糖聚合而成，人體無法消化。

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B1 · 2025/10/29

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未解鎖

題目解析這道題目要求選擇正確的敘述，...

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