技檢◆肉製品加工-丙級題庫 下載題庫

23. 熱狗貯存中因微生物大量繁殖而產生黏液現象時，其每公克樣品細菌數約有
(A) 10 個
(B) 10 個
(C) 10 個
(D) 10 個。

技檢◆肉製品加工-丙級- 丙級肉製品加工題庫-4#6470

答案：D
難度： 困難

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