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高中技藝◆中餐烹飪
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104年 - 104 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_商業類:中餐烹飪#140236
> 試題詳解
23. 「油重、味濃、糖重、味鮮」是下列何菜系之特色？
(A)台菜
(B)江浙菜
(C)廣東菜
(D)四川菜。
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