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國中技藝-食品職群
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108年 - 108 國中技藝競賽:食品職群1-50#80581
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23. 河豚毒素中毒症狀多於食用後
(A)3 小時內(通常是 10~45 分鐘)產生
(B)6 小時內(通常是 60~120 分鐘)產生
(C)12 小時內(通常是 60~120 分鐘)產生
(D)24 小時內(通常是 120~240 分鐘)產生。
答案:
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統計:
A(36), B(0), C(0), D(0), E(0) #2102562
詳解 (共 1 筆)
社畜治療師(要把筆記變成自己的才有用
B1 · 2021/09/01
#5057062
河豚毒素中毒症狀通常會在病者吃下毒素後1...
(共 91 字,隱藏中)
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33. 河豚毒素中毒症狀多於食用後(A)3小時內(通常是10~45分鐘)產生(B)6小時內(通常是 60~120分鐘)產生(C)12小時內(通常是60~120分鐘)產生(D)24小時內(通常是120~240分鐘 )產生。
#1815468
100.( )河豚毒素中毒症狀多於食用後: (A)3小時內(通常是10~45分鐘)產生 (B)6小時內(通常是60~120分鐘)產生 (C)12小時內(通常是60~120分鐘)產生 (D)24小時內(通常是120~240分鐘)產生。
#2104412
72. 河豚毒素中毒症狀多於食用後(A)3 小時內(通常是 10~45 分鐘)產生(B)24 小時內(通常是 120~240 分鐘)產生(C)12 小時內(通常是 60~120 分鐘)產生(D)6 小時內(通常是 60~120 分鐘)產生。
#2227192
33. 河豚毒素中毒症狀多於食用後(A)3小時內(通常是10~45分鐘)產生(B)6小時內(通常是60~120分鐘)產生(C)12小時內(通常是60~120分鐘)產生(D)24小時內(通常是120240分鐘)產生。
#2484144
33. 河豚毒素中毒症狀多於食用後 (A)3 小時內(通常是 10~45 分鐘)產生 (B)6小時內(通常是 60~120 分鐘)產生 (C)12 小時內(通常是 60~120 分鐘)產生 (D)24 小時內(通常是 120~240 分鐘)產生 。
#3802810
24. 一般而言,河豚最劇毒的部位是(A)腸、皮膚(B)卵巢、肝臟(C)眼睛(D)肉。
#2102563
25. 河豚毒素是屬於哪一種毒(A)腸病毒(B)肝病毒(C)肺病毒(D)神經毒。
#2102564
26. 下列哪一種天然毒會造成類過敏的食品中毒(A)黴菌毒素(B)麻痺性貝毒(C)食品添加物(D)組織胺。
#2102565
27. 下列哪一種屬於天然毒(A)黴菌毒素(B)農藥(C)食品添加物(D)保險粉。
#2102566
28. 容易引起腸炎弧菌食品中毒的原因食品主要為(A)牛肉(B)生鮮海產及魚貝類(C)蛋(D)雞肉。
#2102567
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