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技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級
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108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:09602中式麵食加工─發麵類#83999
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試題詳解
試卷:
108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:09602中式麵食加工─發麵類#83999 |
科目:
技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:09602中式麵食加工─發麵類#83999
年份:
108年
科目:
技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級
72. 河豚毒素中毒症狀多於食用後
(A)3 小時內(通常是 10~45 分鐘)產生
(B)24 小時內(通常是 120~240 分鐘)產生
(C)12 小時內(通常是 60~120 分鐘)產生
(D)6 小時內(通常是 60~120 分鐘)產生。
正確答案:
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