試題詳解

試卷：無年度 - 07700 烘焙食品丙級工作項目 01：產品分類#20411 | 科目：技檢◆烘焙食品-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 07700 烘焙食品丙級工作項目 01：產品分類#20411

科目：技檢◆烘焙食品-丙級

23. 奶油雞蛋布丁派是屬於？
(A)生派皮生派餡
(B)熟派皮熟派餡
(C)雙皮派
(D)油炸派。

正確答案：登入後查看