試題詳解

試卷：113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽：餐旅職群201-250#124749 | 科目：國中技藝-餐旅職群

試卷名稱：113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽：餐旅職群201-250#124749

年份：113年

科目：國中技藝-餐旅職群

235. 調味乳依規定至少應含有多少百分比以上的鮮乳？
(A)30％
(B)40％
(C)50％
(D)60％

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B1 · 2025/10/03

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