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試題詳解

試卷:113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽:餐旅職群201-250#124749 | 科目:國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽:餐旅職群201-250#124749

年份:113年

科目:國中技藝-餐旅職群

243. 一般飲料調製時最常使用的冰塊為何種型式?
(A)圓形的圓柱冰
(B)立方形冰塊
(C)枕頭型的片冰
(D)碎冰

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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 這道題目考察的是一般飲料調製...
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