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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

54. 肉類不含下列何者？
(A)蛋白質
(B)脂肪
(C)水分
(D)維生素 C 。

技檢◆中餐烹調- 109 年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級工作項目 07：營養知識51-100#87717

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