239 　 下列幼兒膳食的計畫方式，何者正確？　
(A)3歲幼兒應每日攝取約1300大卡　
(B)蛋白質所占總熱量比率應為30%　
(C)幼兒平均每公斤體重所需的蛋白質比成人少　
(D)炒菜時應加入小蘇打以保持青菜色澤。

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統計： A(401), B(240), C(76), D(18), E(0) #299277

詳解 (共 2 筆)

#414618

身體需求的熱量應該有50%-55%來自碳水化合物，15%來自蛋白質，脂肪則佔30%以下。

【不同類型的人之能量之需求】

  • 兒童
  • 1-3歲的幼兒，每天大約需要 1000-1300 大卡的熱量；
  • 4-6歲的兒童，每天則需要 1300-1700 大卡。
  • 蛋白質的需要量一體重而定，1-6歲的兒童，每公斤體重約需1.2公克。


    所以B的答案是15%
    C所需蛋白質比成人高  (成人每公斤體重約需0.88公克)

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#414609
應該要多少勒??
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