24 下列有關配製食物時,使用砧板與刀具的敘述,何者正確?
(A) 生熟食可共用一個砧板
(B) 使用後直接放置即可
(C) 生食與熟食的砧板、刀具不得交叉使用
(D) 只要清洗乾淨就可以交互使用

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