24.下列活動何者不符合卡蜜與迪汎思(C. Kamii & R. DeVries)所提出「物理知識」教學活動之原則？
(A)把麵粉加水，觀察揉成麵糰的過程變化
(B)用不同方式排列和推倒骨牌，觀察其變化
(C)用手電筒照射，觀察自己手影在牆上的變化
(D)在空瓶中分別裝入不同種類、數量的物件，搖晃並聆聽聲音的變化

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統計： A(2213), B(487), C(255), D(452), E(0) #528224

詳解 (共 10 筆)

#1096273
我一直在想 麵粉變成麵團 ，這個過程到底是物理變化還是化學變化
所以我上網找了一個 
有人問：麵團是麵粉 和水做的？為什麼麵團曬乾後不會變回麵粉和 水 ？
 
下面的回答是：

因為麵粉+水搓揉後，或產生筋性

這個『筋』就是麵粉裡面的

麥穀蛋白和醇溶蛋白結合成網狀構造(麵筋)

當充分形成麵筋後，其他澱粉(不會形成筋)可以用水洗分離

(澱粉)乾燥後就形成了小麥澱粉(也就是澄粉)

這裡面有微妙的物理變化和化學變化 :)

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所有我想A是因為有化學變化吧....

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#782360

卡蜜-迪汎思：

物理性知識：透過「感官」知物體特性。

     社會性知識：社群共同建構的知識，(約定成俗成規性)，如聖誕節、新年。

     數理邏輯智識=第三類知識：操弄物體後，心智中建立「物體與物體間的關係， 如，紅色三角形、藍色三角形，皆屬三角形。

「卡蜜與迪維斯」強調幼兒能親自操弄及探索物品或現象，且能親眼看見其中的變化情形。

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#804648
A→在思考A的麵糰加水的問題時候，我想是...
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#2295072
D→卡蜜根據皮亞傑(Piaget)的觀點...
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#888265
可是麵粉加水不一定只會變成麵團阿，水太多變麵糊耶。

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#2867551
30. 幼兒日常生活中可以透過感官發覺「...
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#802361

A沒有反覆操弄過程

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#3866766
還有一題：教師如欲引導幼兒具體經驗自己的...
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#3866777
幼兒從美勞區的黏土捏塑活動中感受到黏土的...
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#775144
應該是A沒有跟其他物理反應比較  其他的有吧
C雖然沒有說到不同的東西  但是當手呈現不同動作
或是手電筒的遠近等  也都會影響影子會有不同變化的呈現
(我的推測啦~不知道對不對
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