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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

24. 米穀類應貯存在
(A)密閉、乾燥容器內，置高溫處
(B)通風處，不要密閉
(C)密閉乾燥而陰涼處
(D)有陽光之處。

技檢◆中餐烹調- 105 年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 04：食物貯藏#22288

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