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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級題庫下載題庫

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24. 下列何種處理方式無法減少食品中微生物生長所導致之食品腐敗
(A)室溫下隨意放置
(B)冷凍貯存
(C)冷 藏貯存
(D)妥善包裝後低溫貯存。


24. 下列何種處理方式無法減少食品中微生物生長所導致之食品腐敗(A)室溫下隨意..-阿摩線上測驗