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9.請問一般果汁的酸度會以何種表示？
(A)蘋果酸
(B)玻尿酸
(C)檸檬酸
(D)醋酸

食品化學- 109 年 - 109 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試:食品化學#89082

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	cy940756 大四上 (2021/03/13) 通常果汁之酸度以檸檬酸(citric a☆☆☆)... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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