25. 廚房內嚴禁生、熟食使用不同砧板與菜刀，降低交叉污染之風險，最好準備白、綠、紅、藍四種顏色的砧板，其中白色砧板使用於處理何種食材?
(A)蔬果類
(B)熟食類
(C)肉類
(D)海鮮魚貝類

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統計： A(7), B(61), C(2), D(0), E(0) #2175078