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食品品保工程師◆中級◆統計製程品管
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111年 - 111 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:統計製程品管#125645
> 試題詳解
25. 第Ⅱ型錯誤(type Ⅱ error)是指下列何狀況?
(A)群體已改變,被推定為未改變
(B)群體已改變,被推定為已改變
(C)群體將發生改變,被推定為已改變
(D)以上皆非
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詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/25
#6786065
1. 題目解析 題目詢問的是第Ⅱ型錯誤(...
(共 909 字,隱藏中)
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26. 繪製不良率管制圖(P chart)時,若平均不良率為 4%,則每組抽取之樣本數(n)以多 少為適當? (A)220 (B)160 (C)100 (D)40
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27. 哪種品質控制工具可說明產出商品或服務所需要的每一個步驟? (A)程序流程圖 (B)查檢表 (C)直方圖 (D)柏拉圖
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28. 下列何者可明瞭兩個品質特性間或原因影響結果的相關程度或相關軌跡? (A)直方圖 (B)柏拉圖 (C)特性要因圖 (D)散佈圖
#3400425
29. 下列對於群體與樣本的敘述何者正確? (A)群體包含研究範圍內的所有個體 (B)可以用樣本變異來代表樣本平均水準 (C)可以用群體來推測樣本 (D)樣本的全距無法代表樣本的離差情況
#3400426
30. 針對特定製品用來研究生產者冒險率與消費者冒險率的 OC 曲線,是由下列哪些數據組 成? (A)已知抽樣方式下之允收機率與送驗批不良率 (B)允收水準與拒收水準 (C)生產者冒險率與允收水準 (D)消費者冒險機率與拒收水準
#3400427
1. 有關我國食品營養標示得以「0」標示之條件,以下何者不正確? (A)熱量或營養物質含量是以每 100 克或 100 毫升為計算基準 (B)計算基準下,熱量未超過 5 大卡 (C)計算基準下,反式脂肪未超過 0.3 克 (D)計算基準下,鈉含量未超過 5 毫克
#3400428
2. 依據食品安全衛生管理法第 32 條規定,主管機關為追查或預防食品衛生安全事件,針對 輸入的基因改造食品原料之相關紀錄、文件或資料庫,應保存幾年? (A)1 年 (B)3 年 (C)5 年 (D)7 年
#3400429
3. 依據食品安全衛生管理法第 29 條規定,接受委託刊播之傳播業者,為提供主管機關必要 時之查核,應保存受委託刊播廣告者之相關資料幾個月? (A)1 個月 (B)3 個月 (C)6 個月 (D)12 個月
#3400430
4. 現行食品安全衛生管理法第 34 條中央主管機關遇有重大食品衛生安全事件發生,或輸入 產品經查驗不合格之情況嚴重時,得就相關業者、產地或產品,停止其何種作業? (A)查驗申請 (B)輸入申請 (C)販賣申請 (D)上架申請
#3400431
5. 屠宰衛生檢查之獸醫師是? (A)業者自行聘僱 (B)主管機關派員 (C)屠宰場派員 (D)消費者派員
#3400432
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