阿摩線上測驗
登入
首頁
>
營養師(含公職營養師)◆營養學
>
115年 - 115-1 專技高考_營養師:營養學#137538
> 試題詳解
25.35週出生的嬰兒最容易缺乏下列何種礦物質?
(A)fluoride
(B)copper
(C)zinc
(D)iron
答案:
登入後查看
統計:
A(15), B(10), C(18), D(97), E(0) #3822340
詳解 (共 1 筆)
我是營養師!(努力中)
B1 · 2026/04/22
#7349359
早產兒出院後的營養照顧: 富含鈣、磷...
(共 160 字,隱藏中)
前往觀看
5
0
私人筆記 (共 1 筆)
一起撐住一起上榜
2026/02/13
私人筆記#7822429
未解鎖
第 25 題:早產兒礦物質缺乏 (Nu...
(共 492 字,隱藏中)
前往觀看
10
0
相關試題
26.有關營養素及免疫系統的敘述,下列何者錯誤?(A)碳水化合物於致病原之免疫辨識及抗原結合,扮演重要作用(B)脂肪酸可提供免疫系統能量來源及扮演訊息傳遞的角色(C)維生素A、C、D、E有助於維持細胞表皮的完整性,保護組織免於感染(D)Fe可以促進氧自由基的生成,因此會降低免疫系統的作用
#3822341
27.關於胺基酸的敘述,下列何者錯誤?(A)色胺酸是合成血清素的前驅物(B)酪胺酸是合成副甲狀腺素的前驅物(C)甲硫胺酸是人體重要的甲基供應者(D)精胺酸參與內皮細胞一氧化氮的生成
#3822342
28.有關蛋白質結構的敘述,下列何者正確?(A)二級結構是多胜肽摺疊成三度空間的立體形狀(B)三級結構是多條多胜肽集合在一起(C)四級結構可被加熱破壞(D)鐮刀型貧血是因為tRNA出錯影響血紅素的蛋白質三級結構
#3822343
29.下列那一年齡層的腸道細胞,最易吸收未經分解的蛋白質?(A)3月齡嬰兒(B)3歲幼兒 (C)13歲少年 (D)73歲老年人
#3822344
30.下列食物的組合,何者的蛋白質品質最差?(A)饅頭+豆漿 (B)薏仁+紅豆 (C)毛豆+白飯 (D)紫米+黑豆
#3822345
31.下列那一類脂蛋白涉及reverse cholesterol transport?(A)chylomicron (B)very low density lipoprotein (C)low density lipoprotein (D)high density lipoprotein
#3822346
32.下列何者不是次亞麻油酸(α-linolenic acid)的代謝衍生物?(A)prostaglandin-3 (B)thromboxane-3 (C)lipoxin-5 (D)leukotriene-5
#3822347
33.依據最新版的「國人膳食營養素參考攝取量」,成年人每日脂質與脂肪酸的可接受範圍(acceptable macronutrient distribution ranges, AMDR)占總熱量百分比,下列何者錯誤? (A)脂質20~30% (B)飽和脂肪酸<10% (C)n-3多元不飽和脂肪酸10% (D)n-6多元不飽和脂肪酸4~8%
#3822348
34.下列何種油的α-linolenic acid含量相對最高?(A)玉米油(corn oil) (B)大豆油(soybean oil) (C)亞麻仁油(flaxseed oil) (D)葵花籽油(sunflower oil)
#3822349
35.下列何者最能作為評估動脈粥狀硬化性心血管疾病風險的預測指標?(A)總膽固醇濃度 (B)血中small dense LDL的濃度 (C)HDL濃度 (D)飯後的血中三酸甘油酯濃度
#3822350
相關試卷
115年 - 115-1 專技高考_營養師:營養學#137538
2026 年 · #137538
114年 - 114-2 專技高考_營養師:營養學#129133
2025 年 · #129133
114年 - 114-1 專技高考_營養師:營養學#125340
2025 年 · #125340
113年 - 113-2 專技高考_營養師:營養學#121718
2024 年 · #121718
113年 - 113-1 專技高考_營養師:營養學#118844
2024 年 · #118844
112年 - 112-2 專技高考_營養師:營養學#115957
2023 年 · #115957
112年 - 112-1 專技高考_營養師:營養學#113245
2023 年 · #113245
111年 - 111-2 專技高考_營養師:營養學#109962
2022 年 · #109962
111年 - 111-1 專技高考_營養師:營養學#106374
2022 年 · #106374
110年 - 110-2 專技高考_營養師:營養學#100644
2021 年 · #100644