技檢◆中餐烹調-素食-丙級題庫 下載題庫

74. 下列何者為天然合法的抗氧化劑
(A)維生素 E
(B)胡蘿蔔素
(C)卵磷脂
(D)吊白塊。

技檢◆中餐烹調-素食-丙級- 109 年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：07601中餐烹調─素食#95119

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【站僕】摩檸Morning：請問這題怎麼解？

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