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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

104. 發芽的馬鈴薯只要將芽眼挖除，就可以清除茄靈毒素而食用。
(A)O
(B)X

技檢◆中餐烹調- 中餐烹調丙級題庫-葷-2#6385

答案：B
難度： 非常簡單

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