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116. 採購回來的冷凍草蝦,如有黑頭現象,是因為酪胺酸酵素作用的緣故。
(A)O
(B)X


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 【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
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116. 採購回來的冷凍草蝦,如有黑頭現象,是因為酪胺酸酵素作用的緣故。 (A)..-阿摩線上測驗