技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

140. 罐頭開罐後，內裝的食物尚未食畢，應將剩餘罐頭直接貯放於冷藏庫中，以免食物變質。
(A)O
(B)X

技檢◆中餐烹調- 中餐烹調丙級題庫-葷-2#6385

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